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RESTAURATION
DE
LA CATHÉDRALE DE METZ
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En cas de remplacement, total ou partiel, il faut retrouver la pierre originelle, éventuellement la carrière primitive, pour restaurer l'édifice avec le même matériau. A Metz, les carrières de Jaumont, d'où les pierres de la cathédrale ont été extraites au moyen âge, sont toujours en exploitation. Ces carrières sont situées à 13 km au nord-ouest de Metz. Au moyen âge, le transport des matériaux se faisaient probablement par la voie fluviale, en descendant l'Orne sur 12 Km, puis en remontant la Moselle sur 18 Km Un port fluvial permettait un déchargement aisé au pied de la cathédrale, au lieu dit actuel " Les Roches ".
La pierre de Jaumont, demi tendre, est une pierre de densité moyenne ( 2 à 2,2 tonnes / mètre cube ), permettant une taille relativement aisée. Malheureusement, elle comporte des lits terreux dans le sens de la pierre, ce qui cause des délitements, et des veines dures, qui rendent la sculpture difficile. Malgré tout, les bâtisseurs de la cathédrale l'ont choisie pour ses qualités tectoniques, et la proximité de la carrière. Dans les années quatre-vingt-dix, 20 mètres cube de pierres étaient nécessaires au chantier de la cathédrale, chaque année. Ces pierres étaient achetées à la carrière " sciées six faces ". Le transport de la carrière au chantier se faisait par camion deux fois par mois. La taille de ces blocs sciés en carrière était toujours nécessaire en atelier, tant pour la préparation des carreaux que pour la sculpture des pierres moulurées.